Tasting History - Al Stewart

Stephanie’s father came her from Alsace

He bought a big Victorian house

Filled with coloured glass

He kept his old wine bottles

In a cellar down below

On Friday night he takes them out

And stands them in a row

And all that he said

All of us there were tasting history

Those perfume-laden liquids

Whatever they might be

He dispensed then like a chemist

From the sixteenth century

Then leaned back in his armchair

With understated glee

While we tripped over our tongues

To trace their ancestry

And all that he said

All of us there were tasting history

And all through the night

In glass filtered light, tasting history

Stephanie went to Egypt

To an excavation site

And works beneath the Pharaoh’s moon

Deep into the night

Her dad still opens Chambertin

As the candle burns away

It was the favorite of Napoleon

That’s what he liked to say

And all that he said

All of us there were tasting history

And all through the night

In glass filtered light, tasting history

Il padre di Stephanie l'ha portata dall'Alsazia

Comprò una grande casa vittoriana

Riempito con vetro colorato

Teneva le sue vecchie bottiglie di vino

In una cantina in basso

Il venerdì sera li porta fuori

E li mette in fila

E tutto quello che ha detto

Tutti noi stavamo assaggiando la storia

Quei liquidi carichi di profumo

Qualunque cosa possano essere

Ha dispensato poi come un chimico

Dal XVI sec

Poi si appoggiò allo schienale della sua poltrona

Con gioia discreta

Mentre inciampavamo nelle nostre lingue

Per tracciare i loro antenati

E tutto quello che ha detto

Tutti noi stavamo assaggiando la storia

E per tutta la notte

In luce filtrata di vetro, degustazione di storia

Stephanie è andata in Egitto

A un sito di scavo

E lavora sotto la luna del Faraone

Nel profondo della notte

Suo padre apre ancora Chambertin

Mentre la candela si spegne

Era il preferito di Napoleone

Questo è quello che gli piaceva dire

E tutto quello che ha detto

Tutti noi stavamo assaggiando la storia

E per tutta la notte

In luce filtrata di vetro, degustazione di storia