Les Maudits français - Lynda Lemay

Y parlent avec des mots précis

Puis y prononcent toutes leurs syllabes

À tout bout d’champ, y s’donnent des bis

Y passent leurs grandes journées à table

Y ont des menus qu’on comprend pas

Y boivent du vin comme si c'était d’l’eau

Y mangent du pain pis du foie gras

En trouvant l’moyen d’pas être gros

Y font des manifs aux quart d’heure

À tous les maudits coins d’rue

Tous les taxis ont des chauffeurs

Qui roulent en fous, qui collent au cul

Et quand y parlent de venir chez nous

C’est pour l’hiver ou les indiens

Les longues promenades en Ski-doo

Ou encore en traîneau à chiens

Ils ont des tasses minuscules

Et des immenses cendriers

Y font du vrai café d’adulte

Ils avalent ça en deux gorgées

On trouve leurs gros bergers allemands

Et leurs petits caniches chéris

Sur les planchers des restaurants

Des épiceries, des pharmacies

Y disent qu’y dînent quand y soupent

Et y est deux heures quand y déjeunent

Au petit matin, ça sent l’yaourt

Y connaissent pas les œufs-bacon

En fin d’soirée, c’est plus choucroute

Magret d’canard ou escargots

Tout s’déroule bien jusqu'à c’qu’on goûte

À leur putain de tête de veau

Un bout d’paupière, un bout d’gencive

Un bout d’oreille, un bout d’museau

Pour des papilles gustatives

De québécois, c’est un peu trop

Puis, y nous prennent pour un martien

Quand on commande un verre de lait

Ou quand on demande: La salle de bain

Est à quelle place, SVP?

Et quand ils arrivent chez nous

Y s’prennent une tuque et un Kanuk

Se mettent à chercher des iglous

Finissent dans une cabane à sucre

Y tombent en amour sur le coup

Avec nos forêts et nos lacs

Et y s’mettent à parler comme nous

Apprennent à dire: Tabarnak

Et bien saoulés au caribou

À la Molson et au gros gin

Y s’extasient sur nos ragoûts

D’pattes de cochon et nos plats d’binnes

Vu qu’on n’a pas d’fromages qui puent

Y s’accommodent d’un vieux cheddar

Et y se plaignent pas trop non plus

De notre petit café bâtard

Quand leur séjour tire à sa fin

Ils ont compris qu’ils ont plus l’droit

De nous appeler les Canadiens

Alors que l’on est québécois

Y disent au revoir, les yeux tout trempés

L’sirop d'érable plein les bagages

On réalise qu’on leur ressemble

On leur souhaite bon voyage

On est rendu qu’on donne des becs

Comme si on l’avait toujours fait

Y a comme un trou dans le Québec

Quand partent les maudits français

Parlano con parole precise

Quindi pronuncia tutte le loro sillabe lì

Ogni tanto ci sono dei baci

Lì trascorrono le loro grandi giornate a tavola

Ci sono menu che non capiamo

Bevono vino come se fosse acqua

Mangiano pane e foie gras

Trovando un modo per non essere grasso

Ci sono manifestazioni ogni quarto d'ora

A tutti i maledetti angoli delle strade

Tutti i taxi hanno autisti

Chi impazzisce, chi si attacca al culo

E quando parlano di venire a casa nostra

È per l'inverno o per gli indiani

Lunghe gite in Ski-doo

Oppure con le slitte trainate dai cani

Hanno tazze minuscole

E enormi posacenere

Fanno un vero caffè per adulti

Lo ingoiano in due sorsi

Troviamo i loro grandi pastori tedeschi

E i loro cari barboncini

Ai piani del ristorante

negozi di alimentari, farmacie

Dicono che cenano lì quando cenano

E sono le due quando pranziamo

Al mattino odora di yogurt

Non conosco la pancetta all'uovo

A fine serata, più crauti

Petto d'anatra o lumache

Tutto sta andando bene fino a quando non assaggeremo

Alla loro fottuta testa di vitello

Un pezzo di palpebra, un pezzo di gomma

Un pezzo di orecchio, un pezzo di muso

Per le papille gustative

Da Quebecers, è un po' troppo

Poi ci prendono per un marziano

Quando ordiniamo un bicchiere di latte

O quando richiesto: Il bagno

Dov'è, per favore?

E quando vengono da noi

Prendono un tuque e un Kanuk

Inizia a cercare igloo

Finisci in una baracca di zucchero

Si innamorano all'istante

Con i nostri boschi e i nostri laghi

E iniziano a parlare come noi

Impara a dire: Tabarnak

E ubriaco di caribù

Al Molson e al grande gin

Sono entusiasti dei nostri stufati

Zampe di maiale e i nostri piatti della spazzatura

Dal momento che non abbiamo formaggi puzzolenti

Vanno bene con un vecchio cheddar

E non si lamentano nemmeno troppo

Dal nostro piccolo caffè bastardo

Quando il loro soggiorno volge al termine

Hanno capito che non ne hanno più il diritto

Per chiamarci canadesi

Mentre siamo del Quebec

Si salutano, occhi tutti bagnati

Il bagaglio pieno di sciroppo d'acero

Ci rendiamo conto di assomigliare a loro

Auguriamo loro un buon viaggio

Abbiamo finito di dare baci

Come abbiamo sempre fatto

C'è un buco in Quebec

Quando i maledetti francesi se ne vanno