Maple Syrup Time - Pete Seeger

First you get the buckets ready, clean the pans and gather firewood,

Late in the winter, it’s maple syrup time.

You need warm and sunny days but still a cold and freezing nighttime

For just a few weeks, maple syrup time.

We boil and boil and boil and boil it all day long,

Till ninety sev’n percent of water evaporates just like this song

And when what is left is syrupy don’t leave it too long —

Watch out for burning!

Maple syrup time.

I know it’s not the quickest system but each year I can’t resist it.

Get out the buckets, and tap the trees in time —

Making it is half the fun, and satisfaction when it’s done.

Keep up the fire!

Maple syrup time.

My grandpa says perhaps it’s just a waste of time.

Ah!

but no more than this attempt to make a happy little rhyme,

So pat your feet or swing your tail, but keep in good time.

Keep up the fire!

Maple syrup time.

I’ll send this song around the world with love to ev’ry boy and girl,

Hoping they don’t mind a little advice in rhyme.

As in life or revolution, rarely is there a quick solution,

Anything worthwhile takes a little time.

We boil and boil and boil and boil it all day long.

When what is left is syrupy, don’t leave it on the flame too long.

But seize the minute, build a new world, sing an old song.

Keep up the fire!

Maple syrup time

Per prima cosa preparate i secchi, pulite le pentole e raccogliete la legna da ardere,

Verso la fine dell'inverno, è l'ora dello sciroppo d'acero.

Hai bisogno di giornate calde e soleggiate, ma comunque di una notte fredda e gelida

Solo per poche settimane, tempo di sciroppo d'acero.

Facciamo bollire e facciamo bollire e facciamo bollire e facciamo bollire tutto il giorno,

Finché il novantasette percento dell'acqua evapora proprio come questa canzone

E quando ciò che resta è sciroppo, non lasciarlo troppo a lungo —

Attenzione alle bruciature!

Tempo di sciroppo d'acero.

So che non è il sistema più veloce, ma ogni anno non riesco a resistergli.

Tira fuori i secchi e tocca gli alberi in tempo —

Realizzarlo è metà del divertimento e della soddisfazione quando è fatto.

Continua il fuoco!

Tempo di sciroppo d'acero.

Mio nonno dice che forse è solo una perdita di tempo.

Ah!

ma nient'altro che questo tentativo di fare una rima allegra,

Quindi accarezza i piedi o oscilla la coda, ma fai in tempo.

Continua il fuoco!

Tempo di sciroppo d'acero.

Invierò questa canzone in tutto il mondo con amore a tutti i ragazzi e le ragazze,

Sperando che a loro non importi un piccolo consiglio in rima.

Come nella vita o nella rivoluzione, raramente esiste una soluzione rapida,

Qualsiasi cosa utile richiede un po' di tempo.

Facciamo bollire, facciamo bollire, facciamo bollire e facciamo bollire tutto il giorno.

Quando ciò che rimane è sciroppato, non lasciarlo sulla fiamma troppo a lungo.

Ma cogli l'attimo, costruisci un nuovo mondo, canta una vecchia canzone.

Continua il fuoco!

Tempo di sciroppo d'acero