Salzburger Nockerln - Peter Alexander

In Wien ist bekanntlich das Schnitzel zuhaus'.

In Leipzig da gibt’s Allerlei.

Aus München, jo, sakradeibidei, do führt ma das Kindl aus

Und in Nürnberg erfand man das Ei.

Aus Frankfurt da komma de Würstje her

Und in Königsberg schätzt man die Klopse so sehr.

Und Rödersheim am Rhein hat seinen joldenen Wein.

Aber was is des Olles gegen

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

sind wie ein himmlischer Gruß.

Und wird mal beim Herrgott ein Fest arrangiert,

jo, was glauben Sie, wird dort als Mehlspeis' serviert?

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,

werden als Mehlspeis serviert.

Der Caesar, der hat die Kleo-o-patra

so fürchterlich gerne gemoch (tipidi, tipidi)

denn sie hat schon damals in Afrika

ihm Salzburger Nockerl gekocht.

Die Potifar hat sie dem Josef gebracht.

Die Pompadour hat sie dem Ludwig gemacht.

Und der Liebestrank wird auch noch jetzt durch Salzburger Nockerl ersetzt.

Darum ess ma jetzt uns’re

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

süß wie die Liebe und zart wie ein Kuss.

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

sind wie ein himmlischer Gruß.

Als damals die Eva den Adam verführt,

jo, was glauben Sie, hat sie dem wirklich serviert?

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl,

hat sie dem Adam serviert.

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

Wenn damals der Mozart die Nockerl probiert,

hätt' vielleicht der schon das Lied komponiert.

Salzburger Nockerl, Salzburger Nockerl

werden als Mehlspeis' serviert.

A Vienna, come è noto, la cotoletta è di casa.

C'è ogni genere di cose a Lipsia.

Da Monaco, sì, sakradeibidei, ecco cosa fa il bambino

E a Norimberga hanno inventato l'uovo.

Da Francoforte da komma de Würstje

E a Königsberg apprezzano così tanto le polpette.

E Rödersheim am Rhein ha il suo vino d'oro.

Ma a cosa sono contrari gli Olles

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

dolce come l'amore e tenero come un bacio.

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

sono come un saluto celeste.

E sarà organizzata una festa dal Signore,

sì, cosa pensi sia servito come pasticceria lì?

Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,

sono serviti come pasticcini.

Cesare ha il Cleo-o-patra

così terribilmente piaciuto (tipidi, tipidi)

perché lei era già in Africa allora

gli ha cucinato gnocchi di Salisburgo.

Potifar lo portò a Giuseppe.

Ha fatto il pompadour per Ludwig.

E la pozione d'amore viene ancora sostituita da Salzburger Nockerl.

Ecco perché stiamo mangiando adesso

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

dolce come l'amore e tenero come un bacio.

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

sono come un saluto celeste.

Quando Eva sedusse Adamo

jo, cosa pensi che l'abbia davvero servita?

Canederli di Salisburgo, Canederli di Salisburgo,

lo ha servito ad Adamo.

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

Quando Mozart assaggiò gli gnocchi allora,

forse avrebbe già composto la canzone.

Gnocchi di Salisburgo, Gnocchi di Salisburgo

sono serviti come pasticcini.